언더카운터 제빙기는 여러 가지 전략과 기술을 사용하여 생산하는 얼음에 오염 물질이 없도록 하고 높은 수준의 위생과 안전을 유지합니다.

물 여과 시스템: 많은 언더카운터 제빙기에는 들어오는 물 공급에서 침전물, 염소, 박테리아와 같은 불순물을 제거하는 물 여과 시스템이 장착되어 있습니다. 이 필터는 얼음을 만드는 데 사용되는 물을 깨끗하게 유지하여 오염물질이 얼음에 들어갈 위험을 줄여줍니다.

위생적인 디자인 특징: 증발기, 물 분배 시스템, 얼음 저장통과 같은 언더카운터 제빙기의 내부 구성 요소는 청소가 쉽고 박테리아 성장을 방지하는 재료와 표면으로 설계되었습니다. 오염을 방지하고 위생을 유지하기 위해 스테인레스 스틸과 항균 소재가 널리 사용됩니다.

자체 청소 기능: 일부 고급 언더 카운터 제빙기 내부 구성 요소를 자동으로 청소하고 살균하는 자체 청소 기능이 함께 제공됩니다. 이러한 주기에는 스케일 축적, 생물막 및 기타 잠재적인 오염원을 제거하기 위한 세척제 사용, 물 세척 및 항균 처리가 포함될 수 있습니다.

정기적인 유지 관리 및 청소 경고: 시간이 지남에 따라 오염 물질이 축적되는 것을 방지하기 위해 많은 기계에는 기계를 청소하거나 필터를 교체할 시기가 되면 사용자에게 알려주는 경고 기능이 내장되어 있습니다. 이렇게 하면 기계를 정기적으로 유지 관리하여 오염 물질 축적 위험을 줄일 수 있습니다.

공기 여과 및 순환: 공냉식 제빙기의 경우 먼지, 오물 및 기타 공기 중 입자가 기계에 유입되는 것을 방지하기 위해 공기 흡입구를 필터링하는 경우가 많습니다. 기계 내부의 적절한 환기와 공기 순환은 얼음을 오염시킬 수 있는 곰팡이 및 곰팡이 발생을 방지하는 데도 도움이 됩니다.

밀봉된 얼음 저장통: 언더카운터 제빙기의 저장통은 일반적으로 외부 오염 물질로부터 얼음을 보호하기 위해 잘 밀봉되고 단열되어 있습니다. 용기는 공기, 먼지 및 취급에 대한 노출을 방지하고 얼음을 깨끗하고 안전하게 유지하도록 설계되었습니다.

자외선(UV) 광 살균: 일부 고급 언더카운터 제빙기는 UV 광을 사용하여 물과 얼음 생산 구성요소를 살균합니다. UV 광선은 박테리아, 바이러스 및 기타 미생물을 효과적으로 죽여 얼음이 오염되지 않은 상태로 유지되도록 합니다.

자동 얼음 디스펜서: 오염 위험을 더욱 줄이기 위해 일부 언더카운터 얼음 기계에는 자동 디스펜서 메커니즘이 탑재되어 있습니다. 이러한 기계는 얼음과 직접 접촉할 필요성을 제한하여 취급 시 오염 물질이 유입될 가능성을 줄입니다.

이러한 기술과 설계 기능을 통합함으로써 언더카운터 제빙기는 오염 위험을 효과적으로 최소화하여 생산된 얼음이 깨끗하고 안전하며 소비에 적합하도록 보장합니다. 이러한 기계를 정기적으로 유지 관리하고 적절하게 사용하는 것도 위생 표준을 유지하는 데 필수적입니다.