아이스 플레이크의 크기와 일관성 눈송이 아이스 머신 여러 기계, 열 및 수질 요인에 따라 다릅니다. 이러한 요소는 식품 보존, 의료 냉각 및 산업 가공과 같은 다양한 응용 분야의 기계의 효율성, 얼음 품질 및 적합성에 직접적인 영향을 미칩니다.

1. 증발기 설계 및 온도 제어
증발기 표면 온도 : 온도가 낮을수록 얼음 조각이 더 미세하고 건조합니다. 증발기 온도가 높을수록 약간 더 크고 습한 플레이크가 생성됩니다.

증발기 표면 재료 : 스테인레스 스틸 또는 니켈 도금 표면은 열 전달 및 얼음 일관성을 향상시켜 얼음이 표면에 달라 붙는 것을 줄입니다.

증발기 두께 및 설계 : 잘 설계된 증발기는 균일 한 동결을 보장하여 얼음 덩어리 또는 고르지 않은 플레이크 크기를 방지합니다.

2. 물 유량 및 분포
균일 한 물 흐름 : 고르지 않은 물 분포는 일관되지 않은 얼음 형성으로 이어지고 플레이크 크기 및 수분 함량에 영향을 미칩니다.

물 입구 압력 : 너무 높거나 너무 낮은 압력은 얼음 제조 공정에 영향을 줄 수있어 플레이크 균일성에 영향을 줄 수 있습니다.

물 재활용 시스템 : 물 재순환 시스템이있는 기계는 냉동 표면에 물 노출을 제어함으로써 얼음 플레이크 일관성에 영향을 줄 수 있습니다.

3. 오거 속도 및 블레이드 디자인
오거 회전 속도 :

더 빠른 속도는 더 얇고 더 미세한 플레이크를 생성합니다.

속도가 느리면 더 크고 두꺼운 얼음 조각이 발생합니다.

오거 블레이드 선명도 : 잘 관리 된 날카로운 오거 블레이드는 얼음을 더 효율적으로 자르고 균일 한 플레이크 크기를 보장합니다.

오거 재료 및 마모 : 시간이 지남에 따라 마모 된 오거는 고르지 않은 플레이크를 생성하거나 기계가 비효율적으로 발생할 수 있습니다.

4. 냉장 시스템 효율성
압축기 성능 : 잘 정리 된 압축기는 안정적인 냉각을 보장하여 얼음 두께의 변화를 방지합니다.

냉매 충전 및 유형 : 냉매 수준이 낮 으면 얼음 품질에 영향을 미치면서 일관성이없는 동결이 발생할 수 있습니다.

열 교환 효율 : 적절하게 유지 관리 된 응축기 및 증발기는 최적의 냉각 조건을 유지하여 일관된 얼음 형성을 보장합니다.

5. 수질과 순도
미네랄 함량 및 경도 : 높은 미네랄 수준은 고르지 않은 얼음 형성을 유발하여 플레이크 구조에 영향을 미치고 기계 스케일링이 증가 할 수 있습니다.

여과 시스템 : 적절한 여과는 동결 특성을 변화시킬 수있는 불순물을 제거합니다.

염분 및 화학 성분 : 해산물 보존과 같은 특정 응용은 얼음 특성을 최적화하기 위해 약간 식염수가 필요할 수 있습니다.

6. 환경 조건
주변 온도 및 습도 : 온도가 높을수록 얼어 붙은 과정이 느려져 얼음 조각이 습한 반면 습도는 낮은 습도가 얼음 건조를 향상시킵니다.

공기 흐름 및 환기 : 적절한 환기는 과열을 방지하여 얼음 생산을 일으킬 수 있습니다.

물 및 배수 관리 : 시스템의 과도한 물은 칙칙한 플레이크를 초래할 수 있지만 부적절한 배수는 얼음 덩어리로 이어질 수 있습니다 .