다른 유형의 제빙기와 마찬가지로 눈송이 제빙기는 고품질 얼음 생산을 보장하기 위해 수질의 변화를 처리해야 합니다. 공급되는 물에 높은 수준의 미네랄(예: 경수)이나 기타 불순물이 포함되어 있으면 물때 축적, 얼음 품질 저하, 기계 오작동 등의 문제가 발생할 수 있습니다. 이러한 과제를 해결하기 위해 눈송이 제빙기는 일반적으로 수질을 효과적으로 관리하도록 설계된 여러 가지 방법과 기술을 통합합니다. 경수 또는 미네랄이 풍부한 물을 처리하는 방법은 다음과 같습니다.
물 여과 시스템
사전 필터링: Snowflake 제빙기에는 물이 시스템에 들어가기 전에 물에서 큰 입자나 불순물을 제거하기 위한 사전 필터가 포함되어 있는 경우가 많습니다. 이 필터는 얼음 생산과 맛에 영향을 줄 수 있는 먼지, 흙, 염소 및 기타 오염 물질을 걸러낼 수 있습니다.
연수화: 경수의 특정 문제를 해결하기 위해 많은 기계에 연수기가 포함되어 있습니다. 연수기는 일반적으로 이온 교환 공정을 사용하여 칼슘 및 마그네슘 이온(경도를 유발하는 미네랄)을 나트륨 또는 칼륨 이온으로 대체합니다. 이렇게 하면 물 흐름을 방해하고 얼음 생산 효율성을 감소시킬 수 있는 증발기 및 응축기를 포함한 내부 구성 요소에 스케일이 쌓이는 것을 줄일 수 있습니다.
스케일 방지 및 스케일 방지 기술
물때 방지 코팅: 일부 눈송이 제빙기는 미네랄 축적을 방지하기 위해 내부 부품, 특히 증발기에 물때 방지 코팅을 사용합니다. 이러한 코팅은 미네랄이 표면에 달라붙는 것을 더 어렵게 만드는 장벽을 만들어 스케일 형성을 줄이고 자주 청소할 필요성을 줄입니다.
화학 첨가물: 경우에 따라 눈송이 제빙기는 물에 특정 스케일 억제제나 스케일 제거제를 추가하도록 설계될 수 있습니다. 이러한 화학 물질은 경수 스케일의 형성을 방지하여 기계의 원활한 작동을 유지하고 유지 관리 요구 사항을 줄여줍니다.
전자 물때 방지 장치: 일부 기계는 물 속의 칼슘 및 마그네슘 이온의 거동을 변경하는 전자 또는 자기 물때 방지 시스템을 사용합니다. 이러한 장치는 미네랄을 제거하지는 않지만 형태를 변경하여 기계 내부 표면에 달라붙을 가능성을 줄여 스케일 축적을 줄입니다.
여과 및 정수
활성탄 필터: 얼음의 맛과 투명도를 향상시키기 위해, 눈송이 얼음 기계 활성탄 필터를 자주 사용합니다. 이 필터는 수질과 얼음 맛에 영향을 미칠 수 있는 염소, 클로라민 및 기타 화학 물질을 제거하는 데 도움이 됩니다. 또한 얼음에 불쾌한 냄새나 맛이 없을 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
UV 정수: 일부 고급 눈송이 제빙기는 자외선(UV) 조명 시스템을 통합하여 물을 소독하고 박테리아, 바이러스 및 기타 미생물을 죽입니다. UV 정화는 특히 의료 시설이나 식품 서비스와 같은 환경에서 얼음을 위생적이고 안전하게 사용할 수 있도록 보장합니다.
수질 모니터링 및 센서
수질 센서: 최신 눈송이 제빙기에는 수질을 실시간으로 모니터링하는 센서가 장착되어 있습니다. 이 센서는 물의 경도, pH 수준 또는 미네랄 함량의 변화를 감지하고 그에 따라 기계 작동을 조정할 수 있습니다. 수질이 최적 매개변수를 벗어나면 기계는 사용자에게 필터 교체, 연화제 추가 또는 스케일링 방지 유지보수 수행을 경고할 수 있습니다.
자동 조정: 수질이 좋지 않을 경우 일부 눈송이 제빙기는 제빙 주기를 조정하도록 설계되었습니다. 예를 들어, 기계는 보다 에너지 효율적인 공정을 사용하거나 미네랄이 풍부한 물에 의해 발생하는 문제를 수용하기 위해 냉동 기간을 연장할 수 있습니다.
자가 세척 및 석회질 제거 기능
자동 청소 주기: 많은 최신 눈송이 제빙기에는 경수 및 미네랄 축적의 영향을 관리하는 데 도움이 되는 자체 청소 기능이 내장되어 있습니다. 이 기계는 특수 세척 용액을 사용하여 축적된 미네랄과 불순물을 씻어내는 정기적인 석회질 제거 과정을 실행할 수 있습니다. 이는 최적의 성능을 유지하는 데 도움이 되며 증발기와 같은 구성 요소의 손상을 방지합니다.
수동 청소 권장 사항: 제조업체에서는 자동 기능 외에도 정기적인 수동 청소 및 기계 석회질 제거에 대한 지침을 제공하는 경우가 많습니다. 경수가 매우 높은 지역에 있는 기계의 경우 정기적인 유지 관리에는 물이 쌓이는 것을 방지하기 위해 식초나 석회질 제거 용액으로 시스템을 세척하는 것이 포함될 수 있습니다.
수질이 빙질에 미치는 영향
더 깨끗한 얼음: 물 여과 시스템은 생성된 얼음이 깨끗하고 불순물이 없도록 보장합니다. 경수는 때때로 갇힌 미네랄이나 기포로 인해 얼음이 흐려지거나 변색될 수 있습니다. 눈꽃 제빙기는 물을 연화시키고 불순물을 제거함으로써 더 깨끗하고 시각적으로 매력적인 얼음을 생산할 수 있습니다.
맛과 냄새 조절: 경수와 미네랄이 풍부한 물은 때때로 얼음의 맛과 냄새에 영향을 미칠 수 있습니다. 염소, 황 및 기타 화학 물질을 걸러냄으로써 눈송이 제빙기는 얼음의 맛과 냄새가 중성화되도록 돕습니다. 이는 식품 서비스 및 음료 응용 분야에서 특히 중요합니다.
맞춤형 수처리 솔루션
지역 솔루션: 지역 및 특정 지역의 수질에 따라 눈송이 제빙기에는 맞춤형 수처리 솔루션이 제공될 수 있습니다. 예를 들어, 경수가 매우 높은 지역에서는 더욱 강력한 연수기나 강화된 여과 시스템이 필요할 수 있습니다. 일부 기계는 다양한 물 조건을 수용하도록 설계되었으며 설치 위치의 특정 요구 사항을 충족하도록 맞춤화될 수 있습니다.