눈송이 아이스 머신에서 미세한 플레이크와 같은 얼음을 생산하기 위해 사용되는 기본 기술은 냉장 원리, 증발기 설계 및 물 분포 메커니즘의 조합을 포함합니다. 아래는이 프로세스의 작동 방식에 대한 자세한 설명입니다.

1. 냉장 시스템
눈송이 얼음 기계는 표준 냉장주기에 의존하여 물을 식히고 얼음 형성을 용이하게합니다.
압축기 : 압축기는 냉매를 가압하여 온도를 높입니다.
응축기 : 가열 된 냉매는 주변 공기 (또는 물, 경우에 따라)로 열을 방출하여 냉각하여 액체로 변환합니다.
확장 밸브 : 냉매는 팽창 밸브를 통과하여 빠르게 팽창하고 냉각됩니다.
증발기 : 차가운 냉매는 증발기의 물에서 열을 흡수하여 물이 얼어 붙습니다.

2. 증발기 설계
a의 심장 눈송이 아이스 머신 증발기 플레이트 또는 드럼은 플레이크 아이스를 생성하는 데 중요한 역할을합니다.
수평 드럼 디자인 : 많은 기계에서 원통형 증발기 드럼은 냉매에 의해 냉각되는 동안 천천히 회전합니다. 물을 드럼 표면에 뿌리거나 붓습니다.
수직 플레이트 설계 : 일부 기계는 드럼 대신 수직 증발기 플레이트를 사용합니다. 물은 얇은 층으로 냉장 판 위로 흐릅니다.
동결 과정 : 물이 증발기의 차가운 표면과 접촉함에 따라 즉시 얇은 층으로 얼어 붙기 시작합니다. 그런 다음이 층은 미세하고 불규칙한 모양의 플레이크로 긁습니다.

3. 물 분포 메커니즘
일관된 얼음 생산을 보장하기 위해 눈송이 아이스 머신은 정확한 물 분배 시스템을 사용합니다.
스프레이 노즐 : 드럼 기반 시스템에서 스프레이 노즐을 사용하여 물이 회전 드럼에 균등하게 분포됩니다. 이것은 균일 한 동결을 보장하고 덩어리를 방지합니다.
물 흐름 제어 : 증발기의 냉각 용량과 일치하도록 물의 유속이 조심스럽게 제어됩니다. 물이 너무 많으면 시스템을 압도 할 수 있지만 비효율적 인 얼음 생산이 발생할 수 있습니다.
재순환 시스템 : 동결되지 않은 과도한 물은 재사용을 위해 시스템으로 다시 수집되어 재순환하여 폐기물을 최소화합니다.

4. 플레이크 수확
물이 증발기 표면의 얇은 층으로 동결되면, 얼음은 특수 메커니즘을 사용하여 수확됩니다.
스크레이퍼 또는 절단기 : 회전 드럼 (또는 접시를 가로 질러 움직이는)에 부착 된 날카로운 날 또는 스크레이퍼는 얼어 붙은 얼음을 작고 플레이크와 같은 조각으로 끊습니다.
과립 얼음 형성 : 스크래핑 액션은 부드럽고 건조하며 다루기 쉬운 불규칙한 모양의 얼음 결정을 만듭니다.
컬렉션 빈 : 수확 된 플레이크는 컬렉션 빈 또는 호퍼에 빠지고 사용할 준비가되었습니다.

5. 플레이크 아이스 생산의 주요 특징
낮은 잠재력 : 플레이크 아이스는 큐브 아이스에 비해 잠열이 낮아서 더 빠르게 녹지 만 더 빠른 냉각을 제공합니다.
높은 표면적 : 플레이크 얼음의 불규칙한 모양과 미세한 질감은 넓은 표면적을 제공하여 열을 흡수하고 효율적으로 냉각하는 능력을 향상시킵니다.
맞춤형 밀도 : 일부 고급 눈송이 아이스 머신을 통해 사용자는 생산 중에 물 대 공기 비율을 제어하여 얼음 밀도를 조정할 수 있습니다.

6. 기술의 장점
빠른 냉각 : 표면적이 높고 불규칙한 모양을 준수 할 수있는 능력으로 인해 플레이크 얼음은 빠르게 냉각됩니다.
다목적 성 : 식품 보존, 의료 냉각 및 콘크리트 믹싱과 같은 응용 프로그램에 이상적입니다.
에너지 효율 : 현대식 눈송이 얼음 기계는 물 흐름, 냉매 압력 및 증발 속도의 균형을 맞추어 에너지 사용량을 최적화하도록 설계되었습니다.

7. 일반적인 유형의 눈송이 얼음 기계
배치 타입 기계 :주기로 얼음을 생산하여 주기적으로 얼음을 수확하기 위해 멈 춥니 다.
연속형 기계 : 중단없이 작동하여 꾸준한 플레이크 얼음을 생성합니다 .